وصفات مشروب الكافا

 لا يمكن أن تكون لدينا قائمة بوصفات الكافا دون الإشارة إلى موقعنا الأصلي من التسعينيات في مزرعة كونا كافا:

المقالة بعنوان "وصفات الكافا المفضلة".
إنها قائمة رائعة من الوصفات المفضلة لدينا ولدى العملاء.

1. مشروب الكافا التقليدي

• في وعاء كبير، اخلط 4 أكواب من الماء مع 1 كوب من جذر الكافا المطحون.
• اترك الخليط لمدة 10-15 دقيقة للسماح للكافا بإطلاق مركباته النشطة.
• للحصول على مشروب أقوى، ضع الخليط في الخلاط لمدة 5 دقائق، بأي إعداد.
• صف السائل في وعاء منفصل باستخدام قطعة قماش من الجبنة أو مصفاة.
• قدّم مشروب الكافا في كوب جوز الهند واستمتع!

2. لاتيه الكافا

• قم بتحضير فنجان قوي من القهوة أو الإسبريسو.
• في وعاء منفصل، اخلط 1 كوب من الماء الساخن (ليس المغلي) مع 1/4 كوب من جذر الكافا المطحون.
• اترك الخليط لمدة 10-15 دقيقة للسماح للكافا بإطلاق مركباته النشطة.
• للحصول على مشروب أقوى، ضع الخليط في الخلاط لمدة 5 دقائق، بأي إعداد.
• صف السائل في وعاء منفصل باستخدام قطعة قماش من الجبنة أو مصفاة.
• اخلط سائل الكافا مع القهوة المخمرة.
• أضف المحلى والحليب المفضل لديك حسب الذوق.

3. سموذي الكافا والموز

• في الخلاط، اخلط معًا:
  • 1 كوب من حليب جوز الهند أو اللوز أو الصويا
  • 1 موزة
  • 2 ملعقة كبيرة من الكافا الفورية أو 3 ملعقة كبيرة من الكافا المجهرية
  • 2-4 ملعقة كبيرة من العسل (حسب الذوق)
  • حفنة من الثلج (يفضل أن لا تكون مجروشة)
• اخلط على سرعة منخفضة حتى يصبح ناعمًا.
• قدّم في كوب واستمتع فورًا!

4. كوكتيل الكافا

• في خفاقة، اخلط معًا:
  • 1 عبوة من كافا سنغلز
  • 1 أونصة من الفودكا
  • 1/2 أونصة من عصير الليمون
  • 1/2 أونصة من شراب بسيط
  • 1/4 كوب من الماء النقي (يفضل أن يكون من الينابيع)
• اهز جيدًا وصب في كوب مملوء بالثلج.
• زين بشريحة ليمون واستمتع!

5. شاي الكافا الشمسي (من تقديم عميلة)

أرسلت ديانا من هيلينا، مونتانا هذا إلى مزرعة كونا كافا قبل سنوات، وما زالت واحدة من وصفات شاي الكافا المفضلة لدينا:

المكونات:

• حاوية سعة 1 لتر مع غطاء محكم (وعاء تعليب سعة 1 لتر يعمل بشكل رائع!)
• 3 إلى 3.5 أكواب من الماء الم purified أو مياه الينابيع
• زنجبيل حسب الذوق (1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة)
• 3 ملعقة صغيرة من الليسيثين أو خلاط الكافا
• 3-4 ملاعق كبيرة من جذر الكافا المطحون

الخطوات:

1. اخلط المكونات جيدًا واهزها جيدًا.
2. ضعها في مكان دافئ ومشمس واهز البرطمان بشكل دوري.
3. اتركها في الشمس لعدة ساعات. (صديق لي يتركها في الشمس طوال اليوم، ويتطور الكافا إلى رأس رغوي أبيض جميل).
4. عندما أعتقد أنها انتهت، آتي بها، وأصفّيها عبر قطعة قماش من الجبنة وهي جاهزة للشرب… دافئة من الشمس ولذيذة.
5. احتفظ بأي كافا غير مستخدم في الثلاجة.

6. كافا تشامليون (قوي جدًا وحار!)

المكونات:

• 6 ملاعق كبيرة من الكافا المطحونة أو المجهرية
• 2 كوب من الماء الم purified / مياه الينابيع
• 1 كوب من حليب الصويا أو حليب الأرز (حليب الشوكولاتة جيد جدًا في هذه الوصفة)
• 2-4 أغصان نعناع حسب الذوق
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• زنجبيل حسب الذوق (اختياري، أستخدم 1 ملعقة صغيرة)

الخطوات:

1. في الخلاط، صب الكافا، الماء، حليب الصويا والقرفة.
2. شغّل الخلاط لبضع ثوانٍ فقط لخلط المكونات، ثم اتركه لمدة 15 دقيقة.
3. شغّل الخلاط على السرعة العالية واتركه يعمل لمدة 3 دقائق.
4. أضف النعناع والزنجبيل، إذا رغبت، وامزج لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.
5. صب الكافا في كوب باستخدام كيس مولي أو اترك الكافا في الخلاط واشرب كل شيء.

7. كافا كولادا

هذه وصفة مأخوذة من "Psyche Delicacies" لكريس كيلهام.

المكونات:

• صينية من مكعبات عصير الأناناس المجمدة
• علبة كاملة من حليب جوز الهند أو حليب الصويا أو حليب اللوز أو حليب الألبان
• 1 أونصة من مزيج كافا الفوري الطبيعي
• 2 ملعقة كبيرة من العسل
• 3-6 قطرات من نكهة الفانيليا

الخطوات:

1. ضع جميع المكونات في الخلاط مرة واحدة.
2. امزج على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
3. صب في 6 أكواب (إذا كنت مع 6 أصدقاء).
4. استمتع، اشطف وكرر!

ملاحظة:

لا ينبغي استهلاك الكافا بكميات مفرطة، ولا ينبغي استهلاكها من قبل الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا أو النساء الحوامل. قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية خفيفة مثل الدوار أو النعاس بعد تناول الكافا.